ウフフ、
今朝も収穫♪
20個も!!!
さっそく蒸し箱に入れて、
レンジでチンして冷凍保存、ウッフッフ~♪
さて、なんでしょう?
ヤブカンゾウの蕾です。
高松のはるのさんのブログから、
そりゃそりゃ、
食用にしましょう!!!
だって、
そのままだと、
毎日咲くだけでしょう?
もったいないから、
ポキポキ、
膨らんだ蕾を採ってるの。
採り忘れると、花咲いてますけど。
建物の北側に、
一昨年の春頃植えたるのですが、
なんせ、
元は土の無かったところに、
米ぬかモミガラ、
草、生ゴミボカシ、
EMどっさり撒いて・・・
すごい勢いで、
新芽出る出る!
葉は茂る茂る!
花序はぐんぐん伸びる伸びる!
蕾も花も大きいわーー。
春はしっかり、
新芽もいただいたのに・・・
今や、
うふふな、
食用巨大ヤブカンゾウ。
めぐままさんにも、
お裾分けしてあげよう。。。
ところで、
ここらへんは、
ヤブカンゾウは咲いてるの見かけません。
ちゃんと春に新芽は出るのよ。
まこりんがせっせと、
摘んでも摘んでも採りきれない、
琵琶湖の浜の群生地には、
かろうじて、
数本が・・・
しかも小さい!
なんででしょうか?
繁茂した草と一緒に、
草刈機で刈り取られてしまうの。
道端や畦に咲くはずの、
田園風景の夏の花、
ヤブカンゾウは、
憐れ、
毎年花を咲かすことができないのです。
雑草として扱われるのは、
残念無念。。。
今朝も収穫♪
20個も!!!
さっそく蒸し箱に入れて、
レンジでチンして冷凍保存、ウッフッフ~♪
さて、なんでしょう?
ヤブカンゾウの蕾です。
高松のはるのさんのブログから、
そりゃそりゃ、
食用にしましょう!!!
だって、
そのままだと、
毎日咲くだけでしょう?
もったいないから、
ポキポキ、
膨らんだ蕾を採ってるの。
採り忘れると、花咲いてますけど。
建物の北側に、
一昨年の春頃植えたるのですが、
なんせ、
元は土の無かったところに、
米ぬかモミガラ、
草、生ゴミボカシ、
EMどっさり撒いて・・・
すごい勢いで、
新芽出る出る!
葉は茂る茂る!
花序はぐんぐん伸びる伸びる!
蕾も花も大きいわーー。
春はしっかり、
新芽もいただいたのに・・・
今や、
うふふな、
食用巨大ヤブカンゾウ。
めぐままさんにも、
お裾分けしてあげよう。。。
ところで、
ここらへんは、
ヤブカンゾウは咲いてるの見かけません。
ちゃんと春に新芽は出るのよ。
まこりんがせっせと、
摘んでも摘んでも採りきれない、
琵琶湖の浜の群生地には、
かろうじて、
数本が・・・
しかも小さい!
なんででしょうか?
繁茂した草と一緒に、
草刈機で刈り取られてしまうの。
道端や畦に咲くはずの、
田園風景の夏の花、
ヤブカンゾウは、
憐れ、
毎年花を咲かすことができないのです。
雑草として扱われるのは、
残念無念。。。
先にお礼言っておきます。
茹でたアスパラみたいな味らしいので、楽しみ。
今日はめぐとまりん、お留守番で、父のお墓参りに行ってきました。
ずっと、行きたかったから、行ってほっとできたわ。
ヤブカンゾウは、毎朝摘んで蒸して冷凍。
炒め物とか、パス居酒屋メニューができそうだわ。
楽しみにね!