オーガニック農HOWの日記

食べる側からの農への取り組み。EM自給菜園的生活の日記です。

敦賀2往復!

2012-12-14 09:59:32 | Weblog
昨日はよく晴れて、
それーーとばかり、
堆肥運搬。
敦賀に出かけました。

EMたっぷりの堆肥で、
菜園の土壌改良をします。

秋の終わりに仕込まれた,
熟成堆肥は、雑菌が少ない時期で、
品質がとてもいいのです。

この時期、
畑に使う農家は少ないので、
今のうちに、
それーーっとばかり、
買占め?しておこう。。。

お天気がいいと、
ホントに気持ちよく、
なんてありがたいのだろうと!
感謝の気持ちが湧き上がります。

帰りに、
EM栽培のおいしい大根をいただき、
さっそく煮て食べたけど、
ああ、冬野菜!

今朝も、
キッチンストーブで、
大根を水煮しておきました。

お豆腐を作りましたよーー!
今夜は湯豆腐しようかと!!

昨日から帰って来ている
ヨーコさんに、
食べてもらいたくて。。。。

あ、
コムラくんの分け前豆腐も、
作らなアカンわ。
毎日お豆腐作りね!


来年のお味噌作り計画。
ヨーコさん、めぐままさんとお仲間も、

去年より増えそう。。。

さて、
遅くなったけど、
高松のはるのさんとこへ、
かぼちゃや鬼あきた、
愛のお裾分け便にお味噌も入れましょう。
待っててね!!!