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りんごの里から

毎日の出会いの写真をお届けします。

梅シロップ

2016-06-08 | 日常
消毒前に採ってもらった小梅で梅シロップをつくりました。約３キロ３瓶です。
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4 コメント

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梅シロップ (ぜんち)
2016-06-09 00:56:24
登山仲間もブログで開示していました。この白いのは、氷砂糖ですか？私は、作ったことも味わったこともありません。梅酒ならスーパーでセットが売ってますので見たことはあります。どのように使われるのか興味がありますね。
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梅シロップ (横浜のけんちゃん)
2016-06-09 06:57:08
おはようございます。
横浜は、静かに雨が降る朝を迎えました。
日中は、“日本各地で雷雨の恐れ”とか、部屋で大人しくしています^_^
関東地方は、観測史上最悪の渇水状態に陥る恐れとの報道に、被害が出ない程度に【ダム上流域への纏った降水】を願っています。

梅シロップのお写真に、母が毎年作っていた梅酒を思い出しました。
夏の暑い日、“夜勤明けに父が氷を浮かべてチビチビ飲っていた”…そんな光景が、目に浮かびます。
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ぜんちさんは (りんごの里から)
2016-06-09 22:32:26
こんばんは。
梅に含まれているクエン酸が、疲労回復（特に夏バテ防止）に、お昼にスポーツ飲料で割って飲んでいます。氷砂糖ですので、かなり甘口です（気温が高いからか、もう果汁が結構出ていました）
コメントいただきありがとうございました。
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横浜のけんちゃんへ (りんごの里から)
2016-06-09 22:52:16
こんばんは。
けんちゃんには、梅酒は仲良しご両親様の思い出ですか…
以前梅酒も作っていましたが、売れ行きが悪いので？梅シロップに切り替えました。梅ゼリーも作ったりします。
これで夏を乗り切る？
コメントいただきありがとうございました。
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