横浜の弁当と言えば崎陽軒の『シュウマイ弁当』。これ美味いんですよね何回食べても飽きない、いや食べたくてたまらない時があるくらい私の大好きな駅弁です。その『シュウマイ弁当』を先日昼食に食べたんです美味かったですよ。初めて食べたのはいつ頃だったか覚えている訳もありませんが、ある曲を聴くと過去の懐かしい記憶が甦る事がありますよね。このシュウマイ弁当の味は私にとって正にそんな感じがする食べ物なんです。
崎陽軒の『シュウマイ弁当』発売は１９５４年と言いますからほぼ私と同い年。
シュウマイが主役の弁当だが脇役の種類も豊富で味付けも最高。味がよく浸み込んだ筍の煮物、鳥の唐揚、蒲鉾、厚焼きたまご、鮪のつけ焼き、ショウガと昆布の千切り、杏の甘煮。またご飯がよい、ちょっと硬めで粘り気があるのだか食感がとてもよい。さて次はいつ食べられるだろうか。
