ショア(陸っぱり)から旨い魚が釣れるかな?in Toyama

ベイトタックルをメインにルアーフィッシング!!釣って食べて,海の幸に感謝!今年はどんな出会いがあるでしょう!!

水温が中途半端

2015年11月26日 | 錦鯉飼育日記


 水温17度.



 連休里帰りの翌日18℃.翌朝17℃..



 このまま下がって餌切りかと思いきや..維持してるのね..




 鯉たちは元気すぎまして..こりゃ消耗ひどいやろ!!




 夜にえさを与えてます..




 朝のほうが良い?


 今のところ浮き糞もないしいっか!




 朝は弱くてじっくり観察しないので..僕の鯉の鑑賞は夜でございます..




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 文鳥のほうは..餌食う量が増えてます..恒温動物も体温高い生き物ですからね!!



 餌切らさないよう細心の注意が必要な時期に来とります.


 鯉とは逆ですね!!


冷えた日には うどん!

2015年11月26日 | 釣果料理 自作料理


 周期的に訪れる紅葉鍋茶屋..




 保育所の参観日..


 行くときは晴れ間も!!



 昼からは何もない..



 参観終わったら雨..





 もういいや..




 昼寝ゴロゴロ..




 寒いな..うどん食べたいな..




 15時ごろに起きてうどんこねますか..





 zzz




 はっ..!!がちゃんという玄関の音で目が覚めた..




 嫁が帰ってきた..




 寝坊.





 じゃあ1玉28円のうどんでいいや..





 鶏ガラから煮込みまして.



 黄金の出汁が出ますね..豚骨じゃあ出ない?本当は出るのかなぁ..



 鶏ガラからのいい出汁.下地には昆布カツオ出汁です.




 煮込んでいる間..ちょっとおやつと,鰺の天ぷら.

 

 大葉にくるんで揚げます.



 天つゆは,ストックしてる本返しからだし汁トッピングして作りますが.絶妙!!って本だし(めんどくさくて)

 って,食べられちゃいまして..

 「ちゃんとお父さんのも残しといたよ!!」


 ははぁ..




 もう一つ..


 

 アジのたたき.


 こちらも自家製ポン酢しょうゆでいただきます.




 よし,出汁は出た!




 本返しで調味.ちょっと味を調整して出来上がり.


 



 天ぷらの残りの衣をかき混ぜながら挙げまして,


 



 いやいや..これは失敗..



 油が絡みすぎちゃいましたが,出汁には良い塩梅..



 



 ふう..あったまったぁ..





 麺打ったら良かった..



 昼寝が過ぎた..Teruでしたぁ..






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 さすがに..手が震えてきます(嘘)..