ショア(陸っぱり)から旨い魚が釣れるかな?in Toyama

ベイトタックルをメインにルアーフィッシング!!釣って食べて,海の幸に感謝!今年はどんな出会いがあるでしょう!!

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和洋折衷メバル三昧!

2017年03月02日 | 釣果料理 自作料理


 さて,メバルどうしようかな!





 とりあえず,刺身は外せないかなと,


 


 薄造りと湯霜.






 もう一品は,


 


 煮つけ.鉄板ですね!


 黄金出汁を挽いて醤油砂糖.





 そして,洋風に,久々にトマト煮.

 



 

 アジは,

 





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 またしばらく天気崩れそうな感じですね..



 






 
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4 コメント

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Unknown (さくら)
2017-03-03 22:32:14


ごちそうさま~~(*´▽`*)
Re:Unknown (reckless_spirits)
2017-03-04 00:23:29
さくらさん、こんばんは!

よろしゅうおあがり!
美味しそう(*^Q^)v (yuu)
2017-03-04 20:29:55
Teruさんこんばんは(*^^*)

すご~~~い
創作料理屋さんみた~い

いつも感心しています(*^^)v
Re:美味しそう(*^Q^)v (reckless_spirits)
2017-03-05 12:45:59
Yuu さん、こんにちは!

流石に欲張ってメバル三昧は、やりすぎました!

トマト煮は後日パスタにリメイクしましたよ。

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