マクロビオティック。

マクロビオティック。

日本古来の食事のように、玄米を主食、

野菜や漬物や乾物などを副食とすることを基本とし、

独自の陰陽論を元に食材や調理法のバランスを考える食事法。
(ウィキペディアより）


食へのフィロソフィー感じますね。

もともと玄米食べて野菜中心の食生活ではあるけど、

完璧に実践するのは、なかなか大変そう。


今や、あのマドンナも日本人シェフを雇って

実践してるようですね。

ガイリッチとの離婚も、ステーキを食べる、食べない、

なんて喧嘩がきっかけとなったとか…

今朝テレビで、歌舞伎のエビゾー君も、

お酒も止め、野菜生活に切り替えたって言ってました。

みんな、食について真剣に考えてるんだなー



今日の1曲：More than a feeling/BOSTON

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PS.そういえば、錦にマクロビオティックのカフェがあったけど、（2006年8月、2006年8月、2007年2月）今もやってるかな？