名古屋するめクラブ

～名古屋発くうみるあそぶ～

ホームベーカリーが来た！

2018年07月22日 11時57分27秒 | 家ごはん



健保でもらったホームベーカリーで

早速パン作り。

まずはベーシックな食パンから。



電気なので

ガスで焼いた感じにはならないけど、

好みの粉や調味料で焼くことができるし

焼き立てを食べることができるし

いいね。

基本、材料を入れるだけ。

焼き上げるまで4時間かかるけど。

ツインバード ホームベーカリー 
~2斤 ホワイト PY-E631W
 
ツインバード工業(TWINBIRD)

梅の季節

2018年06月04日 19時35分00秒 | 家ごはん


我が家の梅はなくなってしまったけれど、

気の毒に思ってなのか、

梅が採れたからと、

次々と梅が届く。



梅を下さった方のリクエストに応え、

今年はいつもの梅干し、梅酒、梅シロップに加え、

梅味噌がレパートリーに加わった。

梅を調味料を加えた味噌に漬け、

軟化した梅の実だけを味噌に混ぜて出来上がり。

野菜のディップや冷や奴のたれ等

利用範囲は広い、とのこと。

出来上がりが楽しみ！

全部母の作品のため、

レシピはわかりません。

あしからず。