頌春； ２０１３

元旦，恒例の鶏．鰹出汁醤油仕立；今年は芹を一本．

明けましておめでとうございます．
今年もぼちぼち，気負わず綴って参ります．
本年もどうぞ宜しくお願いいたします．


甘海老塩煮と菜花．昆布出汁と海老煮汁；隠しで魚醤．


鶏と小松菜．鰹出汁醤油仕立；何時もの元旦仕様．


塩鮭粗と菜花．昆布出汁三平仕立；粗の塩味と酒で充分．


鶏と芹．鰹出汁醤油仕立；やっぱり鶏に，戻る (^^;)