しこたまらいふ

大谷翔平と大滝詠一の生まれた岩手県奥州市で、スローライフを実践中♪ 田舎暮しや食べ物の話題。

おからパウダーで食物繊維たっぷりダイエット

2014-07-23 | 低糖質・糖質制限生活

先日テレビを見ていたら、家庭でつくるいろんな食事におからを入れて、ダイエット&健康増進する企画がありました。なんでもおからの栄養とお豆腐の栄養は、ほとんど同じで、おからのほうが食物繊維がたっぷり入っている分、より健康に良さそうでした。さらに女性は、お通じが抜群に改善されるとか♪

さっそく真似をしようとして、スーパーで生のおからを買ってみたのですが、大量に混入させるわけにもいかず、なかなか使い切れませんし、そうこうしている間に賞味期限切れ。これだといくら安いおからでも勿体ないしなぁ。。。

なんて思っていたら、ありました(^^)/

ドライおからです。生協で発見したのですが、「さとの雪食品」の商品です。これだと常温保存できるし、さっと使えるので便利です。かみさんにすすめたら、今朝からさっそく使ってました。

ドライおから100g中タンパク質20g、糖質5g、食物繊維50gだそうです。大量に使うわけではないので、低糖質ダイエットに持ってこいかも


 
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