ワサビ餅

お酒を飲んだ後で、ちょいと小腹が空くことってありますよね。
そんなときに、おいしいのがこのワサビ餅。ワラビ餅じゃないよ

パリッと焼いたお餅に、葉山葵の醤油漬けをサッとかけます。
お餅のいい香りと葉山葵のさわやかな風味。それと若干の甘い香りもいいですね。
クリスピーなお餅の表面と、熱々でよく伸びるお餅に醤油の旨味がベストマッチ。

葉山葵の醤油漬けがあればですけど・・・
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