しこたまらいふ

大谷翔平と大滝詠一の生まれた岩手県奥州市で、スローライフを実践中♪ 田舎暮しや食べ物の話題。

夏野菜のメリーゴーランド

2007-06-24 | うまいもの♪
ちかごろ意識的に糖質を減らすようにしておりまして、ゴハンは玄米、ジュース等は極力飲まず。飲むなら野菜ジュース。なんて感じです。

そんなときに満足感があって、おいしいってのは、やはり旬の夏野菜。今回は夏野菜のグリルです。アンチョピのソースがうまみを補い、ちょいと添えられたベーコンが満足感を高めてくれます。トマトは、フルーツトマト。香もいいよん^^
コメント (2)
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