ただいま、中抜け中

あんなに、寒かった冬を越えて、この地も春めいて来ました。
まだまだ、桜は咲かないけれど。。。
皆様の所はどうですか？

さてさて、あんなに恐れていた恒例の新入社員研修が昨日から始まった。
ここは、セミナーハウスと名前につく通り、その行事が一大イベントなのだ。

思えば、繁忙期の渦中だった去年の八月に入社した私たち。
それから、お盆、シルバーウィークと経て十月から新体制になった。
フレンチのコースから和食へと変貌し、かなり楽になったものだった。

そして、閑散期の冬に突入。
本当に極端なもので、お客さんもぐっと少なくなった。

夏は避暑地でいいけれど、冬は極寒だもの、無理もないわ。

そして、季節は廻り、春。

働く私たちもたいへんだけど、8泊もする新入社員の人たちもたいへんだと思う。
今の子は、他人と同じ部屋、お風呂なんて経験が殆どないのではないか？
それだけでストレスがたまりそうだ。

今朝は、目覚ましを二つセットして、ようやく起きた。
この期間、朝の見回りが私の仕事になったのだ。

夫はもっと早くから厨房で働いている。

そんなこんなで、ただいま中抜け中の私たち。

この期間を、無事に過ごしたい。
ただ、それだけ願っている。