ギモーブ、マシュマロを作りました

今日のお教室は「ギモーブ」、マシュマロを作りました。
卵白を使わないレシピです。
イチゴのピュレ、水飴、ハチミツ、グラニュー糖、そして多めのゼラチン。
口に入れると溶けていきます。
軽井沢でカフェを開く生徒さん達のお店に登場予定です。