「キャラメリヤ」

「キャラメリヤ」をお教室で作りました。
２月にバレンタインショコラとして作っていたケーキです。

ココアビスキュイを焼くことから開始です。

シャンティラムとキャラメリヤチョコクリームを
カードルに流し入れ冷やし固めて完成。

細長い棒状に今日はカットしてみました。
スタイリッシュでこれもいいですね。

ヴァローナのキャラメリヤはやはり美味しいです。