いちごのショートケーキでお誕生日ケーキ

午後からのお教室では「シュークリーム」を作りました。
教室が始まる前に裏の不動産屋へケーキセットの出前。

生徒さんの実習が始まった頃におなじみのお客様達がいらして
お菓子とコーヒーを出して一段落して洗い物の作業へ入ったときに
またまたお客様達が来られて座るとこがなくて
なんとステンレスの作業台でお茶していただきました。
生徒さんには流し台のところでシュークリームのクリーム詰めをしていただく有様。
ほんとに申し訳ないことでした。

お客様が全員帰られたあとゆっくりとティータイムしました。
蓼科の別荘の物件話で盛り上がってしまいました。
いいですよね、蓼科に素敵な別荘がもてたら。
あこがれてしまいました。

バースデーケーキをいちごショートケーキでお作りして
あとはお渡しを待つだけです。
かわいい１２ｃｍ丸の大きさで作りました。
文字書きが小さくて緊張の作業でした。