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久々の雨が気温を下げてくれました。
湿度が高いのはしかたがないのですが。
今日は2レッスンを生徒さん達とともに頑張りました。
「アップルマンゴーロールケーキ」と
「スパイスティーシフォンケーキ」を作りました。
2種類のケーキを作って山のような洗い物をした生徒さん達とやっとティータイム。
生徒さんからまい泉のカツサンドの心遣いをいただいて
まずは腹ごしらえ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/08/bfe4e8ab9d8b90e003b5703e3eed5644.jpg)
お腹が落ち着いたところでスパイスティーシフォン登場。
「私の理想とするシフォン」と大絶賛していただきました。
びっくりするほどほめていただきました。
「マンゴーロール」は甘さがちょうど良くて
熟したマンゴーが美味しくて何切れでも食べられそうと喜んでいただけました。
レッスンは続けて2種類を作っていただきましたが、
無事に終わってほっとしています。
生徒さん達、お疲れ様でした。
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