「ココシトロン」

「ココシトロン」を連日お教室で作っています。

レモンは国産。
今、国産レモンがちょうど出回っています。

レモンムースの上にココナッツムースを流し入れ
しっかり冷やしたあとぶどうとパイナップルを飾って完成。

さわやかなカップデザートが出来上がりました。

寒暖差やじとじとした雨が降ったりと
体調管理をしっかりしなくては。