いちごショートケーキもそろそろ終わりかな？

午後からのお教室は「いちごショートケーキ」。

いちごは少し小粒になりましたね。

ジェノワーズを焼いて粗熱がとれたあとスライス。

たっぷりのホイップクリームを挟み、
トップとサイドにナッペしたあと
絞り出して完成。

ジェノワーズの焼き時間と
粗熱を取る時間がかかって
ママについてきた坊やは待ちくたびれた様子でした。

先月は冷たいお水でティータイムしましたが、
大人と一緒の紅茶をリクエスト。

はる君はいちごショートと紅茶を交互に上手に食べてました。

「買ってきたケーキをいつも残すのに、
今日の大きくカットしたいちごショートを
全部食べてしまってびっくり」とママ。

はる君、小さな声で「クリームがちがうもん」って。

恐るべし５歳の子供でもクリームの違いがわかるようです。
満面の笑みで完食。

食育は大事だと実感したひとときでした。

そうそう、ママも
「こんなに美味しいショートケーキは生まれて初めて」と
絶賛して頂きました。

様々なお菓子を作るけれど、
いちごショートはやはり美味しかった。