ミョウガの花

ミョウガの花が咲きました。
もっと早い時期に咲くと勘違いしていたせいで、随分と遅い時期に思えたのですが、この時期からが収穫時のようです。
それにしても、ミョウガの葉は大きく育ち、アジサイよりも背が高くなりました。


そして花です。白い何ともいえない形。





もちろん収穫して食べました。採れたては美味しい。