はるばるコロンビアから

花も野菜も、四季のある日本の土では、
収穫出来る季節も限られてきますが
温室や輸入のものを取り入れることで
あらゆるものが、一年を通して手にすることができます。

以前は、花の輸入も国産には負けるというイメージがありましたが
最近では、空輸ですぐに届いてしまうし
太陽の光をいっぱい浴びた国からの花も
充分綺麗なものが多く市場に並ぶようになりました。

写真のバラは、コロンビア産のもの。
色も鮮やかだし、茎も太くてしっかりしています。
その分、デザインにも扱いやすく、花保ちもとっても良いです。

ケニアでは、近年、日本向けのバラの栽培所が
国際空港の近くに作られたとか。
空港までの輸送の時間と経費を削減することが考慮されています。
梱包も、日本人は、細かいところまでチェックするので
日本人が好むように、10本ずつに束ねられていたりします。

オランダでは、大ざっぱな花の扱いをするらしく
日本人が「ああして」「こうして」と
あまりにもうるさく注文をするため
日本向けの輸出が激減しているという問題も。

市場も変化していくようですが
綺麗な花を求める気持ちは
いつまでも変わらないようです