“トッピング”を楽しむ、パンケーキ！

パンケーキが食べたい！という家族の要望に応えて、



　パンケーキ・ランチ　

まずは生地の材料を・・・



空きビンに入ってるのは牛乳です。



ビンにバスケットの模様がついてて、バスケットの縁まで入れるとちょうど３００ｃｃなんですよ。

便利～

このビンは、カルフールのパスタソースの空き瓶。

カルフールが撤退して手に入りにくくなってしまいました。

大事に使お～っと。




早めに材料を混ぜて寝かしておき・・・



焼く直前に別立てのメレンゲを入れる作戦。

今日がんばることにしたのは、トッピング。

まず、りんご・・・



今日はニュージーランドからやってきた、“Jazz”というりんご。





バター、お砂糖とともに。

あとは、バナナ・ブルーベリー・ジャム・チョコレートソース・メープルシロップ、そして泡立てたばかりの生クリーム！



パンケーキは子供達が焼いてくれました。

それぞれ好きなように、トッピング。

まずはノリくん。



娘・・・



息子・・・



私・・・



子供が小さいうちは、つい「ホットケーキ・ミックス」使ってましたけど、最近はお菓子材料の常備品が増えたので、これからは我が家ミックスでいけそうです。

今日のレシピはこちらから・・・



北野佐久子著『物語や絵本のお菓子　ティータイムレシピ』から。

「つみかさねパンケーキ」のページ。

ローラ・インガルス・ワイルダーの『長い冬』の一節を引用しています。



このお話はローラが１４歳になった頃からのお話。

やがて結婚することになるアルマンゾが登場していたのですね。

読み返してみると、パンケーキを食べるシーンが何度も出てきます。

そして、アルマンゾがある大きな決心をする場面にも出てきていました。



パンケーキが、町の人たちの命を救う手助けをしたのかも・・・



そのパンケーキは、こんなトッピングしたようなものではなかったようですが。

エジプト・ピラミッド風カレー・・・にしてみました

『大英博物館古代エジプト』展へ行って来たので、カレーライスをピラミッド型にしてみましたよ。



三つ並べて・・・



ギザのピラミット・・・なんてね。

サフランライスにしようかとも思いましたが、あえて白ご飯に。


なぜかと言えば、ピラミッドは大理石をピカピカに磨き上げて積み上げ、燦然と光輝いていた！という説もありますからね。


で、ピカピカの白ご飯。


ご飯の抜き型は、カレールーの外箱で作りましたよ。

ちゃんとクッキングペーパーを貼りましたからご安心を。

カレールーは、あの『イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ』のパティシエ、弓田亨さんご推奨のハウスジャワカレー・中辛です。



残念ながら、自分で考えついたのではありません。

こちら・・・



『大英博物館古代エジプト』展をやっているギャラリーと同じフロアにあるレストラン「マドラウンジ　スパイス」のコラボレーションメニュー、とても気になったのですが行かれなかったので、家でやってみたというわけです。

子供たちは喜んで、ご飯ピラミッドを崩して食べながら、発掘してるみたい～と言ってました。

もし、また作ったら、ピラミッドの中に福神漬けでも埋めておこうかしら・・・

六本木ヒルズ 『 大英博物館古代エジプト 』 展、見に行きました

昨日はノリくんと、　『大英博物館古代エジプト』展、見に行ってきました。



大英博物館の所蔵品だけあって、出土地不明のものなど多かったですが、面白かったです。




今回本邦初公開となった“死者の書”、これは凄かったです。


実はどんなものなのか知らなかったのですが、わかりましたよ。

亡くなった人が現世を離れて通る“あの世”への旅路を、無事に通過するための案内書といったところでしょうか。

その旅路、結構いろんな動物や奇怪な生き物に出会うことになっています。

でもね、その度に“呪文”唱えることで、危機を乗り越えることができるようなんです。



んんん？


なんか、ゲームみたい・・・？


ドラクエ・・・


最終的に“楽園”に行けるか否かを、左右するのはやはり“現世での行い”のようで、天秤にかけられ、釣り合わないとその場で喰われてしまいます。

さて、気になるのは“楽園”です。


いったい、どんな所なのでしょう。




エジプトの人々の思い描いた“楽園”＝『イアルの野』では、蘇った人々は永遠に平和に、耕作をし続けることが出来るのでした！





つまり、エジプトの人々は、日々の生活が平和なうちに永遠に続くことを願っていたのですね。


でもね、耕作は労働なわけで・・・これから逃れるためのアイテム＝人形なんていうのも、あったそうです。そうか、やっぱり！




で、これもやっぱり、ゲームを思い浮かべてしまいました。

そう、娘もはまってた、『どうぶつの森』。



まあ、現世での生活を充実させることが、シアワセなのかな・・・と思ったのでした。


さて、会場を出た所に記念撮影用にこんな物が・・・





そう、棺おけですね。もちろん、私入ってみましたよ。

初めてですね～。

『夢の島熱帯植物館』へ行きました

先週のことですが、ノリくんとふたりで『夢の島熱帯植物館』へ行きました。




もちろん、“ニコン１J１”を携えて。　　

まずはトロピカルなお花達から・・・











この白い花は“ジンジャー”・・・しょうがの花ですね。

結構好きな花です。庭に植えたいな～。



さて、実のなっているものも。これは・・・



スターフルーツ。



たくさん、なってました。

こちらは、



なんと、カカオです。

実のつき方が唐突　　幹についてますよ。


いろんな実が見られましたけど、残念ながら採って食べられるわけではないので、
カフェで一休み。



池を眺めながら、ソフトクリームを。

さて、外にも木があって・・・

な～んだ？






オリーブですね。

お次は・・・？






これ、“なつめ”です。たくさん実が落ちていて、甘い香りに虫が寄ってきてました。

そのまま“乾燥なつめ”になってるみたい。この木が欲しい～。



池には、





この他にも様々な植物が見られて、面白かったですよ。



それにしても、カメラで写真撮ってる人多かったですね。

佐倉、『カフェ イルピーノ』で、鴨料理

先日、ノリくんが“鴨肉”をもらってきてくれました。

冷凍したもの２羽ぶんです。


はて、どうしたものか・・・



まあ、私が料理したら台無しになってしまうにこと決まってます。



そこでやっぱり、『カフェ　イルピーノ』に持ち込んで、お料理していただくことになりました。



ということで、日曜日のランチにうかがいました。

さて、どんなご馳走になったでしょう。



















ズッキーニのお花をいただいたのは、初めてでしたが中に肉団子のようなものがつめてあり、とても美味しかったです。鴨肉は癖も無く、どのお料理も食べ応えがありました。

ご馳走様～。