大多喜町、 『チーズ工房 千 （せん）』 さんのチーズ

この間の日曜日は、大多喜町にある　『チーズ工房　千　（せん）』　さんの月に一度の営業日でした。

今回もノリくんと一緒に、行ってきましたよ。






今回もまたモッツァレラと・・・




黒胡椒と・・・




竹炭の豊熟と・・・




塩麹を買いました。



この塩麹、塩味は濃いけどしっかりとクリームの味がして、とっても好みです。


そしてチーズだけじゃなくて、越田商店さんの鯖も買いましたよ。




７月２日に　朝日新聞デジタル＆ｗ　で紹介されたそうで（ノリくんのお知り合いが知らせてくれました）　この日の朝はとても込み合っていたようでした。

私達が伺った頃には、いつも購入しているチーズは全部売り切れ！



ノリくんが予約してくれているので大丈夫でしたが、もう予約なしで手に入れるのは、我が家には無理！ですね。

今月も美味しいチーズがいただけて、シアワセです。