さて、今年も “ ガレット･デ･ロワ ” の頃となりました。
やっぱり 『ラ ブティック ドゥ ジョエル･ロブション』 からスタートです。
いつもですと恵比寿ガーデンプレイス店で求めますが、あいにく改装でお休み中。
そこで、 何と７年振り！ に丸の内ブリックスクエア店での “ ガレット･デ･ロワ ” の購入となりました。
大事に持ち帰りノリくんにコーヒーを淹れてもらって、みんなでいただきます。
早速息子にカットしてもらって、分けてもらいます。さて、今年最初の王様は・・・？
ロブションではフェーブは別添えで、アーモンドが一粒忍ばせてあります。
あっ、アーモンド！
王様になったのは誰かというと･･･
なんと、私でした。
今年のフェーブはこちら、 “スフレ･キャラメルとトロピカルなソルベを添えて” だそうでう。
遂にデセールです。ロブションのガレット・デ・ロワは８年連続なので、とうとうコース料理になりましたよ。
さて、本当は今年は息子が受験生なので、息子に王様になってもらわないと・・・。
ってことは、息子が王様になるまで、食べ続けるってことですね。
今年の２個目はどこになるでしょうか・・・。
