「葛湯」でクールデザート

二日前より、九州からのお客様がいらしてます。
夫のノリくんの射撃仲間、Ｏさんです。

とても博学な方で、毎日楽しいお話を伺ってます。
しかもお料理がお得意！

昨日は仕事で遅くなって帰宅したら、筑前煮が出来上がってました。
なんと有り難いことでしょう。

さて、Ｏさんからお土産に頂いたのが、「葛湯」のセットです。



一方は「葛粉」、お料理の栞も入ってました。



葛桜、葛寄せなど、美味しそうなお料理のレシピ付きです。

こちらは「葛湯」。生姜、小豆、抹茶の３種です。



早速お湯で溶いて、作ってみました。



お湯を注ぐと、いい香りが広がります。

暑い季節なので、冷やして頂いてみることに・・・



冷蔵庫へＧＯ！

さて、どうかしら・・・



簡単なのに、美味しい！

葛湯の夏ならではの楽しみ方を教えていただきました。