今日のお話は、昨日のお話の続きです。
果樹園で収穫できた苺を持って帰って、なんと5年ぶりの苺ジャム作りになりました。
前回みんなでいちごジャム作りをしたのは、 5年も前 だったのでした。
今年は収穫が少ないし今は集まることができませんから、あんなに楽しいことはできないのが残念です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cry2.gif)
でも、せっかく収穫したいちごですから、ジャムにしましたよ。
傷んでいた物を取り除いて645gになりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/04/557a223aadd9fb9b4dda35f26ccaa3c0.jpg)
ジャムを煮るのは、琺瑯のお鍋です。お砂糖があまりなかったので、甘さ控えめに。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/76/867e19734927c30ae6e021dc09f2ae38.jpg)
今回は、中瓶2本分になりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/25/b073e4da5c69ef6cfac50f4e82b14430.jpg)
ヨーグルトに入れたり、パンに塗ったりして楽しみます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/08/dd40ac4945d046ca252dc86d1c8bc2ce.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/2d/1493983f3450503abffa61ad0ea340a7.jpg)
すっかり忘れてましたが、うちのいちごは味も香りも申し分ありませんが、ペクチンは少なめでとろみがつきません。
でも、そんなジャムでも、収穫したいちごで久しぶりに作れて、とても嬉しかったです。
もう一回ぐらい、収穫しに行きたいな~。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en3.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
果樹園で収穫できた苺を持って帰って、なんと5年ぶりの苺ジャム作りになりました。
前回みんなでいちごジャム作りをしたのは、 5年も前 だったのでした。
今年は収穫が少ないし今は集まることができませんから、あんなに楽しいことはできないのが残念です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cry2.gif)
でも、せっかく収穫したいちごですから、ジャムにしましたよ。
傷んでいた物を取り除いて645gになりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/04/557a223aadd9fb9b4dda35f26ccaa3c0.jpg)
ジャムを煮るのは、琺瑯のお鍋です。お砂糖があまりなかったので、甘さ控えめに。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/76/867e19734927c30ae6e021dc09f2ae38.jpg)
今回は、中瓶2本分になりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/25/b073e4da5c69ef6cfac50f4e82b14430.jpg)
ヨーグルトに入れたり、パンに塗ったりして楽しみます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/08/dd40ac4945d046ca252dc86d1c8bc2ce.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/2d/1493983f3450503abffa61ad0ea340a7.jpg)
すっかり忘れてましたが、うちのいちごは味も香りも申し分ありませんが、ペクチンは少なめでとろみがつきません。
でも、そんなジャムでも、収穫したいちごで久しぶりに作れて、とても嬉しかったです。
もう一回ぐらい、収穫しに行きたいな~。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en3.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)