チョコケーキ＆マロンケーキ、焼いてみました

しばらく忙しくて、ブログの更新もお菓子作りもあまり出来ずにいましたが、やっと少し落ち着いてきました。

お菓子作り再開は・・・やっぱりバターケーキからですね。
なんか、ちゃんと焼けるかな～と心配になりましたが・・・

先日イルピーノで頂いたクリをお砂糖で煮含めておいたのを入れたマロンケーキと、息子も一緒に食べられるチョコレートケーキを作ることに。





チョコレートケーキが２本とマロンケーキが２本です。




チョコケーキはチョコを溶かして混ぜて、マロンケーキは最後にラム酒を振りかけて大人の味に。




何日か経った方が美味しくなりますが、待ちきれずにお味見を！



台風の影響で息子のクリは全部落ちてしまいましたし、今年は栗を煮る暇がなかったのが残念です。

でも、そんな時もある・・・と思い、イルピーノの松村さんが栗をくださったことに感謝しつつ、ケーキをいただきます。