佐倉市、『欧風洋菓子 イルピーノ 』 のケーキ

松村シェフにお伝えしたいことがあって、　『欧風洋菓子　イルピーノ』　に行きました。

ついでに（？）ケーキを買って帰ることにしました。

今回買ったケーキは・・・









最近はなるべく４個で我慢です。

スリムになった兄に、甘いものは毒・・・とか言われて。

先週「万歩計」でどの位歩いているか調べたら、平日仕事をしていれば１万歩前後歩いていることがわかりました。

食べてる量に対しては、ちょっと少ないかしら？



でもね、ケーキは・・・やめられないです。

朝食に、イワシのマリネ＆マヨネーズ

美味しそうな“イワシ”を買って帰ったので、夜のうちにマリネに。



今朝はマヨネーズも作って、スライスオニオン・春キャベツとにんじんを添えて一皿に。



パンも焼きたてです。

もちろん焼いてくれたのは、ホームベーカリーちゃん。

暖かくなってきたので、ふっくらと膨らみましたよ。



パンにイワシをのせれば、オープンサンドに。

手作りマヨネーズは日持ちしないので、たっぷりかけていただきます。



イワシのマリネは、母がよく作ってくれた私にとっての“ご馳走”。

自分でも作れるようになりました。

これを作ると娘が喜びます。

娘も作るようになるかしら・・・？



あ、今日はレモンを絞るのを忘れてました！

次回、忘れずに・・・。