筍ごはん

今夜の　ごはんは　旬の筍を使った
和風の筍炊き込みご飯をつくりました。
先日の　中華風とは違って　さっぱりして
筍の風味を楽しめ、
木の芽をのせると　春らしい食卓になります♪

おかずは　適当でしたので　書きません（かけませ～～ん（笑））

今日はワインではなくて　日本酒　菊水純米吟醸
「音瀞　-INTRO-」でーす♪

若い頃は　日本酒が飲めなかったのに
昨年くらいから　突然、日本酒の味が好きになったのです。
我が家は　晩酌をしませんので
お料理を楽しむ時に　お料理にあわせて
時々　ビールやワインや日本酒を楽しむのです♪

でもワインが大好きなので
ワインが一番多く　登場するかな？（笑）

下北沢なら。・。・。

　下北に行くといつも寄るのが
「八分目」というお店です♪
野菜も新鮮で美味しいですし
旬の食材を使ったオリジナル和風料理もグッドです♪
泉州水ナスを　生で頂いたのも初めてでした♪
お料理だけでなく　釜揚げうどんとか讃岐うどん　お豆腐も美味しいです。
もちろんお酒もいろいろありまーす。


スズナリ横丁の前の通りを　踏み切りと反対方向にず～～っと行くと右側にあります♪
っというより　下北沢南口から茶沢通りに出て
右に曲がるとあります♪（笑）

町田にも姉妹店があるそうなので
今度　是非　行ってみたいと思います♪

暖かくなってくると　夜の外出が楽しみになるので
ワクワク♪o(^o^o)(o^o^)oワクワク♪
やっぱり　大好きな季節は夏だわ～♪

ダイニングバー 「月」

横浜五番街の　はずれにあった
お気に入りの　ダイニングバー
「ＴＨＥ　ＰＯＴ　ＳＴＩＬＬ」
が昨年閉店し　その後に　関内で人気のお店になると聞いており
二月にオープンしたようなので
先日　行ってみました。

関内で人気の和食のお店　「禅」と
関内が本店のダイニング・バー「月」の
姉妹店で「横浜　月」というお店でした。

３年ほど前にオープンした　関内の「月」には　まだ行ったことがなかったので
雰囲気のよさに感動しちゃいました。

創作料理＆ダイニング・バーなので
お酒だけでなく　オリジナルの和風創作料理も美味しくて
またまた　お気に入りのお店になりました♪

オリジナルカクテルは
「月のしずく」など　ネーミングも味もおしゃれで
迷路のような（笑）店内のつくりも落ち着いた感じですし
カウンターのほかに　個室タイプの席や
大勢でも楽しめる席もあるようで
横浜の隠れ家（笑）みたいなお店です♪
（お店としては「棲家」だそうです（笑））

聖護院のふろふき大根も美味しかったわー♪

月の輝く十五夜に・・・
関内か横浜のお店に
あなたも一度いらしてみてはいかがでしょうか？（笑）

あとね　横浜でおすすめなのは・・・

横浜スカイビル１１階の
美食酒家「ちゃんと」です♪
こちらは　もっとリーズナブルでカジュアルですが　ちゃんと♪の名前通り
安くて　美味しいお料理＆お酒が楽しめます♪
お昼はランチがありますので
ランチタイムに偵察（笑）に行ってみてね♪



横浜スカイビルで夜景も楽しめて
と～～っても美味しいおすすめのお店はもうひとつ！！

２８階にある、カリフォルニア生まれのアメリカでも人気の
メキシカンレストラン「エルトリート」です♪

タコス、グリル、煮込み料理なども美味しいですし、
カクテルなど飲み物も充実しています。
28階からの横浜の夜景もとっても綺麗です♪

チェチェッコリー♪

お茶のＣＭで　二人の女の子が踊りながら
流れて来る歌
「チェチェッコリー♪」を聞きながら、懐かしさで
思わず一緒に踊ってしまいそうになります。

幼稚園の教諭をしていた頃
朝の体操の時間に　よく園児と踊りました。
体操の曲はたくさんあるのですが
このリズミカルなガーナ民謡の音楽と
言葉遊びのような歌詞にあわせて
腰を振りながら踊る曲は
子供たちに　とても人気がありました。

幼児が　頭の後ろに手を組み
腰をふって　嬉しそうに踊る姿は
本当にかわいかったです！

わけのわからない（笑）歌詞は　こんなでした♪


　　♪チェッチェッコリ

　　　チェッコリサ

　　　リサンサマンガン　（「二酸化マンガン」ではないですよ～（笑））

　　　サンサマンガン

　　　ホンマンチェチェ　♪


腰を振りながら　手を当てる場所を
腰、膝、頭、足首など変えて踊って
だんだん早く踊るのです♪

キャンプファイヤーなどでも
使われていたようですね。

　☆━☆━☆━☆━☆━☆━☆━☆━☆━☆━☆

同じくキャンプファイヤーで人気があったのは
♪ロック　マイ　ソウル♪　です


ロック　マイ　ソウル　みんなで歌おう
ロック　マイ　ソウル　みんなで歌おう
ロック　マイ　ソウル　みんなで歌おう
オー　ロック　マイ　ソウル

高くて　登れない
低くて　くぐれない
広くて　回れない
オー　ロック　マイ　ソウル


３つくらいのグループに分かれて輪唱しながら
賑やかに　歌って踊りまーす♪