先月行ったときの。
ごもみです。
ライスつけて。
スタンプカード、古いものからずっとためているんだが
なかなか丼までは届かない。
新しいのが続々と。
いつものように食べたことないものを攻めていきます 笑
ニュアンス
一番下、見えにくいけれどピスタチオ。ナッツも大きめサイズで存在感ありで。
ピスタチオは好物ですのでテンションあがる（笑）
洋酒に漬けたチェリーがすごい洋酒感満載なのでオコサマはつらいかも。
ひときわ目をひいた、美しいプラティーヌ
４層？もっと？
食べるのを躊躇しそうなくらい美しいんですけれど。
ピンク色のメレンゲの絞りが綺麗、焼き色も綺麗。
ワインのジュレは爽やかで、一番下は少しまったりなチーズのムースのようなもの。
これは上から順番に食べていくべき？
それとも全部の層を一気に口に入れるべき？と
しばし悩む。
アメシストやブランマンジェ・ココなどのグラスに入ったデザートは
これからの季節の涼的存在、お楽しみな感じがしますね。
ガトーショコラフランボワーズ
綺麗というより、かわいい感じ！
わりとベーシックな感じ。
中央に入っているフランボワーズのあまずっぱさが
ショコラ生地にぴったり。
チョコ系とベリー系って無敵ですね。
ラフィナートが以前食べたときとちょっと変わってるような。
こどもの日！こいのぼりじゃなさそうだけれど、おさかなのケーキ。
おめでとうございます。（5月1日）
1周年2周年、3周年と、毎回素敵なお菓子をいただいて有難いです。
りんご入り、くるみ入り、の焼き菓子でした。
（ケーク・オ・ポンム）（フィナンシェ・ノワ）