にんにき日記。その2

板橋区 うさぎ迷子心当たりないですか

■かいじゅう屋*とうもろこしのスコーン・食パン■

2009-07-21 | かいじゅう屋




食パン(1斤 450yen)

久しぶりに。一年ぶりくらい?

なたね油の食パンかな。

甘い香りがキョーレツに香ってくる。

アツアツを紙袋に入れていただく。



つきたてのお餅のようにとろけるクラム。



焼きたてはたまりませんね。ぱくぱく食べちゃいました。

翌日食べると味が変化していて

甘さがひいて塩味が少し前にでてくる

あと、ほんのりとした酸味が感じられる。

最初に食べた、塩味がきいた凛とした味わいの食パンも

名残惜しい気がするな。





スコーン(180yen)

復活したスコーン。1本売りになったそうで。



サイズも長さがのびた。

約13×4×1.5cm



バターではなくショートニング使用とのこと。

今回はとうもろこしの粉入りだそうで。

がっちりとした歯応えは変わらず

前のほうが好きだったかもーだけれど

これはこれで好き。

時々しか焼かないようだけれど、またタイミングあって

買えたら嬉しいな。

以前に食べたスコーン→