■バックハウスインノ八ヶ岳■

リゾナーレ小淵沢の売店で発見。（先月末の旅行のとき）




クリームパン

いわゆるクリームパンのかたち、グローブ型。

甘味より塩味が強いかもな生地に

バニラビーンズ入りのあっさり甘さのカスタードクリーム。



甘ったるくないのでさくっといただきました。

あっさりしすぎて少し物足りないかも？





石窯いちじく

ライ入りなのか生地色が薄いブラウン。



いちじくによって生地の甘味も引き上げられ、黒糖のような甘味を感じる。

弾力もばっつぐん♪

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夏の疲れ？