週末の夕食はにぎりパックか刺身でも買えば済むものを、<o:p></o:p>
それも飽きたと、何かで見たマグロ漬丼を作ってみることに。<o:p></o:p>
刺身マグロを醤油、みりん、柚子コショウに漬けておく。
レシピでは山芋とおくらだったが山芋が無かった。<o:p></o:p>
山芋に代えてモズクが使えるとあったので<o:p></o:p>
モズクの黒酢パックを使ったら、これがいけなかった。<o:p></o:p>
苦手な酢が勝って味がバラバラ・・・・<o:p></o:p>
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しかし究極のダイエット食ですね。<o:p></o:p>
先日横浜に行った際に1kg以上増加していた体重がほぼ元(62kg台)に戻った。<o:p></o:p>
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トータル
大好きだけど旦那が嫌うので、いつか昼間にやってみよ～っと。
ひとえに必要に迫られて作っているだけ・・・
ご飯は半人前にします。
今日のおしゃべりクッキングでやってた・・・
漬けたれはネギとかミョウガのみじん切りに卵黄系が良かったと思う。
次回やってみよう。