丸森町から! 一條己(おさむ)のほっとする丸森

15頭の乳牛と田に30羽の合鴨。畑に特産ヤーコンを作っています。訪れるだけで「ほっとする町」丸森町の様子をつづります。

まるもり発「1日かぎりのヤーコンレストランバイキング」の様子

2012-11-11 15:57:19 | 日記

11月10日土曜日8時集合の連絡を受けて

妻の美紀と一緒に不動尊のクラインガルデンに向かいました。

準備のメンバーはほとんどの方がもう来ていて

すぐに私もヤーコンの皮むきを始めましたが

外は雨が降り始めお客さんの出足が心配されました。

まずは写真で開会式から

 

今年のレストランの料理 

今回は仙台から3名の野菜ソムリエの方が応援に駆けつけてくださり

受付から料理の盛り付け、お茶だしまで笑顔でしていただきました。

調理で夢中で初めてテーブルを見て

「おー!どうかな」と真剣な顔

お孫さんと

 「こんなに難しい食材をどうやって食べるのか心配だった」という農業普及センターの先生も

ソムリエさんが選んでくれた

見本メニューです

お茶からスイーツまでヤーコンです

 

 町長さんも食べてくれました

野菜ソムリエのみなさんの写真をソムリエの会からいただきました

かっこいいですね

皆さんも野菜ソムリエに挑戦してくださいネ

 

ウォークラリーは次の日でした駐車場にいたら

がんばれ丸森

私たちがついている

と、仮装で出場のグループが

紅葉がきれいな中をウォーキング

チェックポイントでは地域に関する問題がだされました

石釜ピザも販売されてました4分の1で250円

どこかで見ました

 ゴール

 町長が議員全員協議会で説明した

放射光の新聞記事

前日は東北大で

早稲田先生から上の資料の説明をいただきました

大きな顕微鏡のようなものだそうで

いろんな物質がみつけられ

現在発売中の燃費のいい省エネタイヤなどもこの成果だそうです

 早稲田先生です

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柴田町議会副議長 「白内 恵美子」さんに出会いました。

2012-11-08 21:36:33 | 日記

仙南地方町村議会j常任委員長研修会に行ってきました。

けんしゅうの始まる前に時間があったので話し合ったら

女性の政治参加を

じぶんを一番応援してくれた方に次に立候補してもらいました

それは大変なことで、自分の選挙に不安がありましたが

柴田町ではそうやって女性議員が増えて行ったそうです。

すごいですね。

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「一日かぎりのヤーコンレストラン」バイキングで11月10日の土曜日は腹いっぱいになろう!

2012-11-06 15:08:57 | 日記

 

今年は、野菜ソムリエの皆さんのメニューも加わりパワーアップ

私も「羽~い、ただ今出来たばかりのチジミいかがですか」と

料理運搬と皿洗いで参加します

「みんなで不動尊にいこう」が合い言葉です

これまでの取り組みは、こんな感じでした。

味噌漬けは私の担当でしたが忘れてしまってました。

レシピには載ってるのでどこにあるのか、何度も聞かれましたがすいませんでした

 

ちらし寿司と炊き込みヤーコンきんぴらご飯(写真を撮れませんでした)    カレーライス

 ヤーコンダンゴ汁のダンゴ                                    ヤーコン焼うどん

サラダ麺

ヤーコンの煮物                       チジミ

ヤーコンハンバーグ                        天ぷら

ヤーコンのマリネ

  食後のデザートはヤーコンゼりーにハックルベリー・いちご・りんごのジャム

きんぴら炊き込みご飯をよそってます            カレーとご飯の準備

天ぷらとハンバーグ作り

 

最高値再び 耳にタコかもしれませんが、何度でも言います

筆者 坪倉正治

関連トピックス

写真:先日は茨城県の牛久市に行ってきました。牛久市は茨城県でも先進的に放射線に対する対策をとっています。ひらた中央病院で牛久市の子供達やお父さんお母さんの内部被ばく検査が開始されています。中間報告会でした。ひらた中央病院のスタッフと拡大先日は茨城県の牛久市に行ってきました。牛久市は茨城県でも先進的に放射線に対する対策をとっています。ひらた中央病院で牛久市の子供達やお父さんお母さんの内部被ばく検査が開始されています。中間報告会でした。ひらた中央病院のスタッフと

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以前このブログで、内部被ばく値の最高値かもしれない方のお話を紹介させていただきました。セシウム134と137を併せて約20,000Bq/bodyで、原因として強く汚染された原木シイタケ、山菜などを継続的に食べていらっしゃった方です。

 

耳にタコかもしれませんが、何度でも言います。ほとんどの方で値が十分に下がってきています。流通している食品を食べている方に関しては、今のところリスクはかなり低いと言ってよいと思います。ただ一部で非常に高い値を検出する方がいらっしゃいます。

 

今回、同じような方が見つかったためご紹介したいと思います。66歳の田村市在住の男性です。今から除染作業をするとのことで、その作業前の状況評価のためにいらっしゃいました。結果は134、137併せて25,000Bq/bodyでした。体重あたりに換算すると約340Bq/kgとなります。

 

チェルノブイリの事故後の周辺地域と比べて、大多数の方の内部汚染は、あったとしても1~2桁低いです。しかしながらこの300Bq/kgというレベルは、チェルノブイリに匹敵します。原発事故後からの慢性摂取パターンで計算したとして、預託実効線量は1mSvを少し超えました。

 

イワナ、ヤマメ、ニジマス、釣りの大好きな方で、1週間に1度ぐらいはされるとのことでした。一部を持ってきてもらい、計測しましたが、それぞれが124Bq/kg, 160Bq/kg, 692Bq/kgでした。

 

イノシシの肉もよく食べるとのことでした。旧警戒区域を車で走っていると、イノシシと車が激突し、その後どのようにしてイノシシを絞めて自宅に持って帰ったかを話してくださいました。肉の臭みを消すコツがあるそうです。

 

たらの芽、ワラビはよく採りに行っていたそうです。庭で採れた、ふきのとう、ミョウガなども大好きとおっしゃっていました。総じて未検査だったようです。ちなみに持参してくださったイノシシは、834Bq/kgでした。

 

先日の値が高かったご夫妻も含めて、皆さん非常に元気な方々です。イノシシと格闘するほどなのですから。今まで通りの生活、今まで通りの趣味を行い、今まで通り元気に暮らしていらっしゃるわけです。体がだるくてとか、何か症状があってという話、急性期の症状は今のところ何も認めません。

 

ただこの値のまま何年も生活するのはさすがに良くないと思います。まずは、内部被ばくの一般的なお話をして、食品摂取をどのようにするか相談をし、継続的にチェックするしかありません。

 

ちなみに、先日このブログの第22回でご報告した夫妻ですが、7月初旬にセシウム134と137併せて12,000Bq/body程度であった70歳代男性が、1カ月後の再検査で9,000Bq/bodyへ。8月初旬に約20,000Bq/bodyだった同じく70歳代の男性が、17,000Bq/bodyまで減少していました。

 

やはり、気をつけるべき食べ物を絞り、未検査のものばかりを食べないようにお話しすると、再検査で必ず値は下がります。今後も3~4カ月のスパンを置いて再検査のために来院していただけるようお願いしています。

 

繰り返しになりますが、定期的なチェック、継続的なモニタリングが必須です。

 

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11月3日大収穫祭&モーモー祭り

2012-11-03 21:07:11 | 日記

大収穫祭とJA祭りは

明日、

、4日も開催

開会式

ハサミでヘアースタイルを整えています

ヘイ彼女

ドライヤーで背中の毛も

審査が始まりました

今年もヤングギャルが

宮城でたった1か所

牛が見れるイベントです

しゃがんでパチリと河北新報の高田記者

明日の新聞が楽しみです

向こう側には屋台や牛肉の直売所、牛汁、でっかいトラクター、うさぎやポニーなどの動物たちも待ってました。

来年の11月第一土曜日にはぜひ来てね

今年は、昨年の倍ぐらいの人出です

コンテストの出番を待つ乳牛のセクシーなお尻達

和牛の美味しそうな

ロース、バラ肉、カルビ、エトセトラに見えませんか

大収穫祭まるもり市の準備中

JA祭り

私達、青年部の金魚すくい

他に野菜即売、輪投げなどをしています

柴田3兄弟の演奏

観客です

そんな時にも

お母さんまで金魚すくい

JA祭りはもちろん。斎理屋敷や八雄館、丸森町文化祭、高齢者センター祭りなど明日もイベント開催されます

各地区の直売所の収穫祭、不動尊の紅葉も人気です。

 

 

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まる、秋の収穫祭&牛たちの美人コンテスト。

2012-11-01 21:43:54 | 日記

11月3日~4日(日)秋のINまるもり市

もーもー祭り、牛たちの美人コンテストが町役場前で開催されます

斎理屋敷ではシルクフェスタが開催されます。

下の観光物産協会のホームを見てください。

http://marumorigt.exblog.jp/18969229/

 

 

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