丸森町から! 一條己(おさむ)のほっとする丸森

15頭の乳牛と田に30羽の合鴨。畑に特産ヤーコンを作っています。訪れるだけで「ほっとする町」丸森町の様子をつづります。

まるもり発「1日かぎりのヤーコンレストランバイキング」の様子

2012-11-11 15:57:19 | 日記

11月10日土曜日8時集合の連絡を受けて

妻の美紀と一緒に不動尊のクラインガルデンに向かいました。

準備のメンバーはほとんどの方がもう来ていて

すぐに私もヤーコンの皮むきを始めましたが

外は雨が降り始めお客さんの出足が心配されました。

まずは写真で開会式から

 

今年のレストランの料理 

今回は仙台から3名の野菜ソムリエの方が応援に駆けつけてくださり

受付から料理の盛り付け、お茶だしまで笑顔でしていただきました。

調理で夢中で初めてテーブルを見て

「おー!どうかな」と真剣な顔

お孫さんと

 「こんなに難しい食材をどうやって食べるのか心配だった」という農業普及センターの先生も

ソムリエさんが選んでくれた

見本メニューです

お茶からスイーツまでヤーコンです

 

 町長さんも食べてくれました

野菜ソムリエのみなさんの写真をソムリエの会からいただきました

かっこいいですね

皆さんも野菜ソムリエに挑戦してくださいネ

 

ウォークラリーは次の日でした駐車場にいたら

がんばれ丸森

私たちがついている

と、仮装で出場のグループが

紅葉がきれいな中をウォーキング

チェックポイントでは地域に関する問題がだされました

石釜ピザも販売されてました4分の1で250円

どこかで見ました

 ゴール

 町長が議員全員協議会で説明した

放射光の新聞記事

前日は東北大で

早稲田先生から上の資料の説明をいただきました

大きな顕微鏡のようなものだそうで

いろんな物質がみつけられ

現在発売中の燃費のいい省エネタイヤなどもこの成果だそうです

 早稲田先生です

コメント (2)
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