丸森町から! 一條己(おさむ)のほっとする丸森

15頭の乳牛と田に30羽の合鴨。畑に特産ヤーコンを作っています。訪れるだけで「ほっとする町」丸森町の様子をつづります。

一日かぎりの『ヤーコンレストラン』会議

2010-10-15 09:29:11 | 日記

11月13日(土)
丸森町上滝のクラインガルデンで
一日かぎりのバイキング
『ヤーコンレストラン』が開店します


我が家の稲刈りも終了
「ひとめぼれ」の田んぼです
もう「ひこばえ」が出てきました




やーこんの草丈は大きい物で私の背たけぐらいになりましたが
小さいのは腰ぐらいです


やーこんの大きさはまだこのぐらい




丸森マルコー食品の「うまいうまい麺」にヤーコンばーじょんも登場しました半年の賞味期限です

ヤーコンプロジェクトから
緊急任務の指令が届きました

『ヤーコンレストラン』の打ち合わせです

クラインガルデンのホールで



おの副会長のあいさつではじまり
しんこさんの司会で
井戸端会議ならぬペチャクチャ会議で
レストランの
バイキングメニューが


ヤーコンづくしの18品のメニューが完成しました
100食限定「一日かぎりのヤーコンレストラン」
メニューは
主食が
 ヤーコン焼うどん・ちらし寿司・たきこみご飯・ヤーコンカレー
汁は
 ヤーコンダンゴ汁
副食
 ハンバーグ・味付けチジミ・サラダ麺・きんぴら・テンプラ・煮物・マリネ
 味噌漬け・しば漬け・キムチ漬け・からし漬け
スイーツ
 ゼリーがハックルベリー・いちご・りんごジャム付き
飲み物はもちろん
 ヤーコン茶

次の日16日(金)
雨も降ったし娘が休みだったので
2人で長町の「ひなの」に
ライバルの視察に行ってきました
白い新しいプレートがつかわれてました
9個のマスにくぎられていて
少量ずつ取れます
メニューは
サラダ・ちらし寿司・杏仁豆腐
ソバ・鶏肉のチーズ巻き・蒸し野菜
舞茸のゼリー寄せ・舞茸のテンプラ・オムレツ

やっぱりいつものように
山盛りが良い方はこのように
ピリ辛スパ・マーボー豆腐
天ぷら・うどん
海藻サラダ・卵スープ

カレーを取ってみましたが
隣にとろろがあったので
ご飯を真ん中に
左にカレー
右にとろろをヨソッテみました・ペペロンチーノ
ヨーグルト・鯖・鮭の押し寿司

1プレート500円だと元がとれます
腹くっつい