ハンバーグ、パインソース

【4人分】

Ａ
合挽き　400g
玉ねぎ　1個　みじん切り
卵　1個
パン粉　1カップ
牛乳　1/2カップ
片栗粉　大さじ1
マヨネーズ　大さじ1
塩　少々
コショウ　適量

パインソース

①　Ａをボールに入れ、よくこねる。

②　①を形成しながらフライパンに並べ、ふたをし、火にかけ、両面こんがり焼く。

③　ハンバーグをお皿に盛り、パインソースをかけ出来上がり。