ふるせ（いかなごの成魚）の素焼き（オーブントースター）

ふるせ（釜揚げ）　1パック
アルミホイル（くっつかないタイプ）

①　オーブントースター用のトレイにアルミホイルを敷く（トレイにアルミホイルを敷く時は、底が波型のトレイは波型にフィットさせ、ハネが庫内に飛ばないように縁高にする）。

②　ふるせをホイルの上に広げる。

③　250℃で13分ほど焼き出来上がり。

　　◎　脂が多く出た場合は、ティッシュペーパーで底に溜まった脂を吸わせると良い（トースターの熱源につかないように！燃えると危ない）。