感染症の疑いあるホヤ確認 宮城で、養殖休止へ

感染症の疑いあるホヤ確認 宮城で、養殖休止へ(共同通信) - goo ニュース

これはえらいことですよこれは。
ホヤの値段上がっちゃうじゃマイカ。
それは困るぞ。
画像見るとわかるけど、北海道のホヤって表面がボコボコしてなくてなんかみよ～んとしてるんだよね。
宮城でボコボコのに慣れてるから初めて見た時何じゃこりゃと思ったけど、まあホヤはホヤ、ウマイ。
カキや何かもそうなんだけど、酢でシメちゃわないで、お醤油ちょこっとで食べるのが好み。
塩辛や燻製も好きだなあ。
日本酒に合う。
ダンナはめずらしく関東の人間のくせにホヤを食べることができる。
あー色々書いてたらホヤ食べたくなったよ。
どうしてくれる。
謝罪と賠償を(ry
時期的には確かもう少しだよね？
画像は仙台のお寿司屋さん「紀文寿司」の親方ブログより拝借しました。
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