みみっくが選ぶとーほぐのお酒 宮城その２

乾坤一特別純米辛口。

もう３ヶ月以上前になるかな、元杜氏さんがやっているとかでさすがの品揃えのお店にあったのでいただいてみました。
柴田郡村田町のお酒だそうです。
口当たりはふわっと柔らかくて「ん？辛口って…」って思ったら後口キレキレです。んまい。
なんと１７１２年創業！！

いろいろ試したいから１合ずつにしたいのに、んまいので名残惜しいというかもう１合頼もっかな～、やっぱ別のにしよっかな～とダンナとふたりして悩み、店員さんに「どうしたらいいでしょう！？」と訴えたら（アホだ）「（一升瓶に）もう半合ちょっとしか残ってないんで飲んじゃいますか」と言われて結局飲んだｗ

これはご飯用のお米で作っているらしい。宮城だ。
ホヤ刺は日高見とかあさ開の水神の方が合うかな。
てかホヤ刺自体極端過ぎな基準だがｗｗｗあると頼んじゃうもんで、つい。

このお店はチェイサーに仕込み水を出してくれる。
いくつかそういうとこあるけど、嬉しいね。
つかこの「日本酒ときどき水」スタイルはお酒や肴の味がより鮮明になるし悪酔いしないとかで日本酒造組合中央会がプッシュしておる。
「和らぎ水」というそうな。
たしかに残らない感じで大変よろし
皆様もおためし下さい。

そろそろお燗の季節かな。

みみっくが選ぶとーほぐのお酒 福島

飛露喜特別純米。

かえすがえすも残念なのは、去年の秋コッソリ「風評被害の福島にお金を落としに行こう！」てんで温泉行って、散々利き酒した日本酒の銘柄をひとつも覚えていないことだorz
んまいのとかあったのよおおお
それから震災前にも福島のお酒飲んでるんだけどそれもあんまし覚えていないのおおお
あんまり口惜しいので、それからは箸袋とか手帳に飲んだ酒メモることにしている。
まったく…年なのか飲み過ぎなのか

てなわけで福島のお酒おはつです。

これ飲んだお店は、見たところなんのへんてつもないメニューの和食ダイニングみたいでわざわざ行くほどでもない感じかなあと思ってたんだけど、ある日看板見たらやたら日本酒が充実してるので入ってみた。

一口目、うんまあまあいいかな？ってぐらいでダンナの頼んだ菊の司のほうが力強くてよかった？なんて印象だったんだけどどうしてどうして、尻上がりにぐいーんとウマさ増し増しですよ。
なんだこりゃ。
ウメー。
ちみちみ飲んでいたはずなのに気がついたらグラスがカラという…

家でぐぐったら、高いところでは一升瓶が６９８０円だの７６８０円だのってついててぶっ飛んだ。
なに、そんな人気酒なの！？初心者だもんで知らなかったorz
グラスでそんなにしなかったし…
これはまたどっかであったら飲みたいな。

みみっくが選ぶとーほぐのお酒 岩手その２

７月に書いてて下書きのまま、すっかりうｐした気になってたorz
純米酒の話書いて、そういえばこれの記事出したっけ…と思ったら案の定。
これじゃ何のことだかわからん罠
まあ訪う人も少ないぢみブログなのでなんの障りもないわけだが（汗

酉与右衛門（よえもん）。


とあるバーのバーテンさんがおいしいと言っていたので、置いてある居酒屋（今まで行ったところにはなかった）を探して突進。

一口含んで、
なんじゃこらスゲー米の味する！！

いや米で出来てるんだが。
米の味が濃いというか。凝縮されているというか。

つまみがあっさり系だとお酒が勝っちゃう気がして、お店の人に「これは何が合うんですか？」と聞いたら「そうですねえ、西京焼とか」と言っていた。
わー味噌味いいかも。
ちょっとコテっとした感じのがいいのかな。
でも既にその日２軒目だったんで、お料理試せなかったのがちと残念。

これは南部杜氏の里石鳥谷（いしどりや）のお酒なんだけど、石鳥谷の道の駅ってスゲー殺生なの。
だって試飲コーナーあるんだよ。
道の駅なんて車で行くとこなのに、どうしろっていうのよ（泣

みみっくが選ぶとーほぐのお酒 秋田

秋田の郷土料理屋さんに行った時、秋田の純米酒で辛めのください、刈穂の辛口は前に飲んだんだけどうーん…と言ったらお店のおねえさんがこれを激しくすすめてきた。

	天の戸　純米精選　1800ml
	天の戸
	浅舞酒造（株）

うんうん！
良い良い。
これ、普通酒の料金で純米。
安くてんまいのは素晴らしいことだ。

秋田は試したいお酒が山ほどあるけれど、利き酒セットでもない限り飲み一回につき最大４種類（ダンナと私で１合×４）しか飲めないのがはなはだ口惜しいｗ

そういえば今年の東北ブロック信徒懇親会（１０月)は大湯温泉。
ここんとこ温泉行ってないからなー、道東もいい温泉いっぱいあったけど北東北もよさげなところだらけで、あちこち巡ろう！と思ってた矢先にあれだったもんなあ…
楽しみ。

みみっくが選ぶとーほぐのお酒 青森

盛岡の管轄って岩手（の上のほう）・秋田・青森と北東北三県にまたがるんで、青森行く機会もある。
こないだ盛岡から苫小牧に行こうとしたら、新幹線一本逃しちゃってみどりの窓口で「今日中に苫小牧行けません」って言われてｗしょうがないから青森まで行って寝台に乗ることにしたのね。
ちょっと時間あくから温泉入って夕食食べよう…と思ったら目をつけてた定食屋さんが定休日orz
しょーがないなあ、どこ行こう？と温泉（駅から歩いていけるところに青森まちなか温泉があります）に浸かっていたら、浴場の壁に観光マップが貼ってある。これは手間がはぶけてよいと茹だりつつ熟読ｗして、よさげなお寿司屋さんに向かった。
考えたら廻るのも廻らないのも、一人寿司屋なんて初めてだったけど、風呂上りで一刻も早くビールが飲みたかったので勢いでｗｗｗ
先ごろおひとりさまブームがあったからいろいろ入りやすくなったよね。

いやー結果から言うと大変よかったです。
海鮮丼や一品料理も美味しかったし（あんまりんまそうに食ってたからなのか、オマケが出てきたｗ）地酒が豊富。
一人だしあんまし酔っ払って電車乗ってもなあ…と湯上りビールぐらいにしておくつもりが、利き酒セットなんてものを見つけてしまい、試したらこりゃんま！なのに当たってしまい、それを追加で頼んでしまい…
まあでも、無事に電車に乗れたのでおｋ

その、ものすごく気に入ったのがこれ。
アマゾンにねーのね。

稲作が盛んな青森県黒石の米を使用した辛口純米酒【亀吉】青森の地酒　青森県黒石

その前に幻のお酒だっていうので田酒を飲んでみたんだけどうーん…だった。
好みって難しいなあ。
飲んでみないと分からん。

みみっくが選ぶとーほぐのお酒 宮城

ここんとこ酒記事増えてスゲーこいつ酒飲みとか思われたりすると困るのであらかじめお断りしますがｗ
飲むのは週に１度か２度です。
飲んでない日のほうが多い。
どうも青年会で日曜日ごとに大酒飲んでた時のイメージが強いようなんでアレだが。
あとパソ通時代にあっちこっちで飲んでたとか…もっとさかのぼれば学生時代にコンパと言えば何を差し置いても行ってたとか…うーむますます説得力なくなってくるな
まあ、お酒が好きというよりはみんなでわいわいやるのが好きなんです。

父親はウイスキー党だったんで、家には瓶ビールとウイスキーしかなかったような気がする。
それに高校卒業してすぐ上京したもんで、宮城にどんなお酒があるかは実はあまり知らない。
一の蔵とか浦霞は有名だけどね。

某所でメニューにこれ見つけて、この名前石巻くさい…と思ったらやっぱりそうで（後で調べてみたら別に石巻に限ったことじゃなくて北上川流域あたりの古語みたいなんだけど、石巻管内の広報紙かなんかにこういう名前がついてた記憶がある）すかさず注文。

	宮城県石巻市　平孝酒造　日高見【ひたかみ】超辛口　純米酒　１８００ｍｌ
	日高見
	平孝酒造

んまい（感涙

きれいな味（って表現あんのかね）。
震災にも負けずこんなんまいお酒こしらえて…と思ったら余計泣けますた
全然知らんで正直スマンカッタ
さすが石巻、お刺身系によく合いますな。

みみっくが選ぶとーほぐのお酒 岩手

一昨年盛岡に来て思ったこと。
合唱でもブロックでも懇親の機会に日本酒の出てくることが多い。
北海道だと焼酎のほうが多かったような。
米どころだもんなー。
日本酒は今まで飲むとタイヘンなことになるケースが多くて（汗）敬して遠ざけていたわけだけど、盛の信者さんに「そりゃ悪い日本酒だからだ、いいのならぜったいそんなことないから！」と力説されたこともあって、ダンナとおそるおそる練習ｗをはじめた。

んまい。

まあ、タイヘンなことになっていたのはやっすい日本酒だったからってのもあるけど、若気の至りでかぱかぱ空けていたからなんだよね。
ダンナとしみじみ飲んでる分には何の問題もない。
それで全部飲んだわけじゃないけど、岩手のお酒十数種類（吟醸酒は除く。たけーしｗ）いったうち一番気に入ったものがこれ。

	あさ開 純米大辛口 水神　（岩手） 1.8L 1本
	あさ開
	あさ開(清)岩手

暫定トップですｗｗｗ
詳しくないので単にあてくしの口に合うってだけなんだけど、これからもいろいろ試す楽しみができますた

２月に合唱の助っ人で宮古に行った時、打ち上げで、宮古の人たちがこれ↓を見事な男声で披露してくれた。
岩手ふるさと（岩手川CMソング・岩手県民歌）

宮城でもこのＣＭ入ってたから、そういえばこんなお酒あったあったとものすごく懐かしくて、ぜひ飲んでみようと思ったら酒屋さんが倒産してたorz
さんざんＣＭ見てたころはまだ子供で、今は飲めるのにもうないなんて寂しい…