先日の晩御飯のおススメメニューのレシピを紹介したいと思います
どれも簡単で、めちゃうま
です
【麻婆カレーやっこ】
材料
豆腐 1丁
トマトソース 1カップ
挽き肉 50ｇ
カレーパウダー 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
中華スープ（顆粒） 小さじ1
水 大さじ1
水とき片栗粉 少々
ねぎ 少々
作り方
豆腐の水気を切り、8等分に切っておく
ねぎを細かく切る
挽き肉をレンジで1分あたためる
フライパンに挽き肉と調味料を入れ煮たて、挽き肉に火が通ったら、ねぎを加えて水とき片栗粉でとろみをつける
水をきった豆腐にかけてできあがり
やっこがこんなにうまいんだ～っ
て感心した 
の美味しさ
です
試して見る価値あり
【やまいものフワフワ焼き】
材料
やまいも 1/2本
ねぎ 4～5本
じゃこ 大さじ2～3
乾燥えび 大さじ2～3
たまご 1個
塩っぺ 大さじ1
とろけるチーズ 大さじ1
紅しょうが 少々
小麦粉 大さじ2
油 大さじ1
作り方
やまいもをすりおろす
ねぎを細かく切る
ボールに全ての材料を混ぜ合わせる
熱したフライパンに油をひき、材料を一気に流し込み両面をこんがり焼いてできあがり
調味料なし、塩っぺやじゃこの塩分などだけで美味しく仕上がります
手間なし簡単美味しいやまいものフワフワ焼き
めちゃおいしいかなり
の1品です
お好みでポン酢をたらして召し上がれ
【ピーマンじゃこ炒め】
材料
ピーマン 4個
じゃこ 大さじ3
しょうゆ大さじ1～2
ゴマ油 大さじ1
かつおぶし 1袋
作り方
ピーマンを洗ってへたをとり、千切りにする
熱したフライパンにごま油をひき、ピーマン・じゃこを入れて炒めピーマンのいろが鮮やかになってきたら、かつおぶし・しょうゆを混ぜ合わせてできあがり
2～3分で簡単おつまみ完成です
ごま油の風味がきいてて美味しいよ
どれも簡単お手軽美味しい３拍子そろったメニューで
短時間で３品できあがり
おつまみ
としても
のおかずにもいいですよ
これからも、いろいろなおつまみ＆おかずを紹介していきますね～
お楽しみに～
お～どれも美味しそうだね～
麻婆カレーやっこってやっこって言うぐらいなのでお豆腐は、冷たいんだよね
スプーンでわしわし食べたいね
いや～いつも感心するよ
これからも楽しみにしてます
では、あと１日頑張ろうね
おやっす～
全部食べたいし（笑）
いつもレシピってどうやって思いつくのぉ？
感心しまくりです
ところで塩っぺってな～に～？
普通の塩とは違うの？
とても気になっちゃった
豆腐の賞味期限が昨日までで、ミートグラタンのソースが少しあまったから、アレンジしてやってみたのそしたらこれがあたりめちゃうま
またまたカレーパウダー様々だったよ
あと１日がんばろ
どうしたら手抜きできるかっていつも考えてるよ
冷蔵庫眺めて考えるんだ～ピンとひらめいた
しおっぺ知らない～
昆布の細切りに塩みたいなのがまぶしてあるやつ多分袋にも塩っぺって書いてあると思う
昆布の売り場にあるよ
これが使えるやっで
昆布からだしとかでて美味しく仕上がるの
早速ｍ今日のメニューにするゎ
ナスは、好評だったょ
…親方と一緒に食べれればィィんだけど
今は我慢のトキ
頑張るゎ、親方を見返さないとねぇ～
塩っぺレシピ
フワフワやまいも焼きやってみて～
材料全てほおりこんで焼くだけ簡単レシピ
フワフワで美味しいよ～
塩っぺ使えるやつよ～