こんないちにち

おかしとパン造りの
修行中!料理・弁当
ガーデニングなど自己満足の記録。

いちごの天然酵母

2009-06-27 | スイーツ&ブレッド
いちごをたくさん頂いたので今度はいちごの酵母に挑戦です。
ヨーグルト酵母も少し混ぜてみました。

何だか、酵母作りのツボにはまったようです。

ヨーグルト酵母もまだ途中なのに
酵母だらけになってパン作りに追われそうです。
(ほんとにそうなるといいけど)


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