エリンギのあわび風

以前にも紹介したことがありますがエリンギを鮑に見立てて、
中華風のタレで味付けしています。

平野レミさんのレシピから又作ってみました。

エリンギの食感ちょっとだけ鮑に似ています。。？？。。





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