残り物で30分メニュー

そろそろ夕飯の支度をを始めようかと思ってたところへ
いつもより30分も早く帰ってきた夫。
あわててしまいました。

献立も卵の袋煮以外は、ささっとメニューに大幅に変更。



　　　　　　　　
　★卵の袋煮
　　　油揚げだけは油抜きして味付けしていたので
　　　卵を入れて一番に火にかけました。




　　★豚ひき肉と豆腐の炒め煮
　　　　前夜の今期初水炊きの残り物の再利用。



　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　★今期最後の冷しゃぶサラダ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　冷しゃぶの豚肉も前夜の水炊き（＆豚しゃぶ）の残り物。



　　　　　★味噌汁　大根・豆腐・ねぎ


明日は買出しに行かなくては・・・。





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