文字に下線を選択すると、その文字分だけ下線が引かれます。
セル全体に下線を引きたい場合は、「書式」-「セル」-「フォント」タブ→下線(会計)を選択します。

数字に対しては、下線も下線(会計)でも表示は同じです。
(二重下線も同様です)

参考までに文字に二重下線を引くには「Shift」キーを押しながらツールバーの「U(下線)」ボタンをクリックします。(Excel2003まで)
セル全体に下線を引きたい場合は、「書式」-「セル」-「フォント」タブ→下線(会計)を選択します。

数字に対しては、下線も下線(会計)でも表示は同じです。
(二重下線も同様です)

参考までに文字に二重下線を引くには「Shift」キーを押しながらツールバーの「U(下線)」ボタンをクリックします。(Excel2003まで)