行楽のおともに♪ キンパ風おにぎり

春の行楽シーズン到来です

まだまだ肌寒いところもありますが、
天気のいい日にお外ごはんはとっても楽しいもの。

ついおいしいものを目の前にするとビールもいただきたくなる私ですが、
お出かけには車の運転も不可欠で、なかなかお弁当でビールとはいかないんですよね
ところが、最近はノンアルコールのビールテイスト飲料が出てくれたお陰で
クリアできちゃうんです

冷蔵庫にあるものを焼いたり、揚げたりしてお重に詰め込み、
さぁ出かけましょ

今回はお花見弁当に詰めるアレンジおにぎりのご紹介です。

韓国でお馴染みのキムパをおにぎりの形にアレンジしました。
ビールにも合うおつまみおにぎりですよ

＜材料＞　
豚ひき肉　　　１００ｇ
焼き肉のたれ　大さじ１
キムチの素　　小さじ１
ゴマ油　　　　小さじ１

ごはん　　　　適宜
サンチュ　　　適宜
のり　　　　　適宜

＜作り方＞
１．フライパンにゴマ油を入れて熱し、豚ひき肉を炒める。
２．ひき肉に軽く火が通ったら焼き肉のたれとキムチの素を入れて全体にからめ、弱火で炒る。
３．水分がなくなったら火を止める。
４．ご飯を器に入れ、具に３を詰めて俵型のおにぎりにする。
５．４のおにぎりを小さくカットしたサンチュとのりで彩りよく巻く。


ゴマ油と焼き肉のたれでばっちり韓国風♪

fromのりこ