朧堂雑貨店備忘録

朧堂雑貨店の店主達、絵描き時実月夜・写真家石本均志の日常のあれこれをつれづれなるままに。

天麩羅9種

2008-11-12 01:26:37 | おうちごはん


先日、釜をいただきました。
染色でもしてみようかな。と、ひとしさんの楽しみが増えたようで。

とりあえず、一緒に戴いたぼろぼろ虫食いの銘仙を、ひとしさんがぐつぐつ煮沸消毒してくれました。


で、本日の、お夕食は合作で。



てんぷらを9種。
たいてい、天麩羅をするときは8~10種くらい揚げます。

今日は、かぼちゃ、さつまいも、なす、ピーマン、玉葱とかぼちゃとさつまいものかき揚げ、牛蒡のかき揚げ、開き鯵、豚ヒレ、それに納豆!

納豆の天麩羅は食べたことがなかったのですが、ひとしさんが揚げてくれました。
納豆を海苔で巻いて香ばしく。

美味しかったです

ちなみに、豚ヒレは天麩羅たねをまぶしたあとにパン粉をつけて、なんちゃってトンカツw

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ベーグルもぎゅもぎゅ

2008-11-10 20:41:20 | Weblog
 今日は総社の彫刻家さんのおうちに「れとろーど(総社の町おこしアートイベント」の記録写真CDをお届けに。

 ランチは移動しながらオールウェイズのベーグルをテイクアウトで。

 オールウェイズはサンドを中心としたカフェで、姉妹店のインダストリーというパン屋さんのパンを使っているのですが、そのハード系のパンがパンが美味しいんですv
 ニューヨークチーズケーキもオススメです♪
 ・・・ただ、かなりこってりなので、食事の後に食べるつもりで食事メニューと一緒に注文すると、あとがキツイですので、食後に食べられそうなら追加注文というのがオススメです。

 ああ。
 写真、撮って無かったですわ。。。

       (月夜)
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ロールキャベツとマトリョーシカ

2008-11-10 00:37:46 | Weblog
 今日は赤磐市のギャラリー、カフェ・ド・グラスにお邪魔してきました。

 吉原ハルさんのプリザーブドフラワーのクリスマスリースの展示はとても落ち着いた色合いで、素敵でした。
 
 お茶の時間でしたので、紅茶(わたくしはアールグレイ、均志さんはとセイロンミルク)とモンブランタルト

 ここのタルトは台も甘口だけど、しっかり分厚くさくさくで、フィリングもアーモンドプードルかしら、コクがあっておいしいです。
 生クリームとモンブランクリームの上に、渋皮煮が載ってます。
 モンブランクリームも渋皮栗で作っているみたい。
 たいへん美味しく戴きましたv

 ・・・・・・写真、撮ってくればよかったのかしら。。。

 えっと、代わりにもなりませんが、昨日の献立です。。

 おでんがきれいに片付いたので、残りつゆでロールキャベツです。



 で、おなかもいっぱいになったので、

 朧堂新作消しゴムはんこてぬぐい。

     

 マトリョーシカさんは沢山並んでないとね!
 とは思ったものの、、、
 たくさんぺたぺたはんこを捺すのは大変でした。。。

(誤って、先日のおでんの画像を消してしまった。。。ぎゃふん。
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朧堂ランチ

2008-11-08 15:57:07 | Weblog
今日のランチはアジア風。ひとよんで朧丼。

鶏肉、かぼちゃ、大根、人参、ピーマン、白菜、しょうが、卵。
雑穀ご飯にとろりと載せて、刻み海苔。
デザートはパンケーキサンド。

昨日のお昼のレーズンパンケーキに黒柿をはさんで。
柿が熟れ過ぎていたのがザンネン・・・・・・   
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おでん

2008-11-07 21:16:04 | おうちごはん
そろそろ寒くなってきたので、今夜はおでんに。

大根、人参、牛蒡、こんにゃく、たまご、焼き豆腐、あつあげ、がんも、ちくわ、ごぼう天、牛スジ、もち巾着…愛情少々。

あったかホカホカ鍋が出来ました。
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陶器の絵皿です

2008-11-06 17:04:01 | 朧堂雑貨
陶器の絵皿です。

直径13.4・高さ2.3・高台径7.1㎝

価格は一枚 ¥3,500



いずれも一点物ですので、無くなり次第[SOLD OUT]を表示させていただいております。
お問い合わせくださいませ。


  
      



どうしても、[SOLD OUT]だけど同じようなものが欲しいと言う場合、ご相談下さいませ。
まるきり同じ絵は難しいのですが、極力似せて作ります。
一年くらいかかるかもしれませんが・・・。
                      (朧堂・月夜)

       
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朧堂ブログを開設致しました

2008-11-04 09:14:51 | 朧堂雑貨
ご機嫌如何ですか。
朧堂(おぼろどう)でございます。

写真家の石本均志(いしもとひとし)と、絵描きの時実月夜(ときざねつきや)で店舗を持たない雑貨店をいたしております。

それなりに忙しいはずですのに、そういうときに限って「暇なこと」をしたくなるもので・・・思い立ってブログなるものを開設致してしまいました。

折角作ったのですから、新商品の写真、定番商品の紹介、二人の作品など、UPして参りたいと思います。

皆様、どうぞ宜しくお願い申します。
遊びにいらしてね
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