朧堂雑貨店備忘録

朧堂雑貨店の店主達、絵描き時実月夜・写真家石本均志の日常のあれこれをつれづれなるままに。

カレーとナン(のようなもの)

2011-06-21 21:21:48 | おうちごはん


今日のお夕食はカレーでした。

新玉ねぎとニンジン、茄子、生姜とにんにくとスパイス。
トマト缶を開けるほど沢山作らないから、今日はケチャップで簡単に。
卵と、庭で巨大化するパセリ。

御津町のJAはなやか北店で購入したハバネロ粉末でちょっと辛口です。

お漬物は、一宮の板野酒造で購入した漬け物用酒粕で漬けた、浅漬けの粕漬けです。
水分が上がってきた分はお料理に使えるので、ぬか付けより楽かも?!



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コメント (2)
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