麺喰うがっ!?(秋田駅)

飲んだ後の〆の一杯。
麺喰うがっ!?


メニュー。


塩らーめん。
700円。

輪切りのレモンが乗っていてサッパリ。
スープは背脂が浮いて濃いめ。
飲み屋街のラーメン屋。
背脂とレモンでバランスを取り、飲んだあとでも食べやすい味にしているような...
たしかに〆に良さそうなラーメンでした。

お多福(秋田駅)

秋田駅で居酒屋探訪。

お多福。


しょっつる鍋など秋田の味を堪能しました。

そのしょっつる鍋。

煮込む前。

魚はその日によって変わるそうで、この日ははたはた。

煮込み中。


とりわけ後。


〆は雑炊。


他には...

秋田の地魚刺身盛り。


鶏の焼き物。


滝川豆腐。

この滝川豆腐が超美味しい!!
秋田の名物ではないですが、麺状になった特別仕様の豆腐。
一般的な滝川豆腐は寒天が入っているらしいですが、ここのは...
お店の人に聞いたら詳しくは教えてくれませんでした...。

あとは地酒。

この雪の芽舎など、数杯飲みました。

ご馳走さまでした ✨