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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

草ぼうぼう~!

2014-07-24 | つぶやき
本格的に暑くなって 短時間でも 草取りをする元気は出ません
ついに サツマイモの蔓は 草ぼうぼうの中へ 突入してしまいました



プランターの周りも 草ぼうぼう



マリーゴールドも 草に負けてます



(写真右上) 取った草の始末もできず 放置してあります


八百屋で買った 枝豆



こんなふうに きれいにして出荷するには うんと手間がかかっているのでしょうね
自分で 枝豆を作ったことあるから ここまできれいにする苦労が分かります

値段の半分は 手間賃だと思っても 納得いきますよ

ナナフシモドキ

2014-07-23 | 
玄関の外側に へんな虫が居ました   これって多分 ナナフシっていう昆虫じゃないかな?



調べたら ナナフシモドキっていうらしいです


今朝の収獲



キュウリは もっともっと採れています  困り果てています


採れたキュウリとナスと オクラと大葉で 山形のだしを作って 素麺にのせました



本当は もう少し おいてから食べた方が 良いのでしょうが…


お昼前から エアコンつけて 部屋にこもりました
運動不足になるんですよね~   困るんですがね~
コメント (4)

クコの花

2014-07-22 | Weblog
一昨日 土手道を散歩した時 こんな花を見ました
葉を見ると クコみたいです

多分 クコの花だろうな~と思い 帰ってきてから調べたら やっぱりクコのようでした





ナス科だそうです


もう一つ 花の話

これは どちらもウリ科の花です


↑ 白ゴーヤ(雄花)


↑ 第2期きゅうり(雌花)

こうやって 並べてみたら アララ…  同じウリ科でも 花弁の数が違うみたい~?
キュウリの花も 調べると 花弁は5枚って 書いてありますが 写真では6枚に見えます

明日 他の花も見てみます

冷やし野菜

2014-07-22 | 野菜
昨日 採れた野菜 昨夜 使い切れませんでした



残ったのを 今日のお昼の おかずにします
昼は 素麺なので 今 野菜を茹でて 冷やしておきました



午前中から 歩きまわったりしていると 昼ご飯支度も 面倒くさくなって
“素麺だけ~” みたいな 良くないことになってしまいがちです

今日は 家に居て 早めに 昼ご飯支度しました


昨日 抜いた大根 まだ食べてないのですが…   辛いかも…?
まだ 細いけど 8本あるので 順次食べないと トウ立ちしちゃうかもしれませんよね

ピーマンは オムレツの中に 刻んで 入れちゃいました
毎日 ピーマンが採れて 重宝してます


茎ブロッコリーのタネを蒔きました

2014-07-21 | 野菜
畑・畑・畑さんのブログに 茎ブロッコリーのタネを蒔いたと ありました
そうでした!  そうでした!  茎ブロッコリーの種蒔きは 7月20日でしたっけ

あわてて 種の有無を確かめました    去年の残りが ありました



昼食後 蒔いてきました    18ポットに蒔きました
去年より 1日遅れになりましたが セーフでしよう


よそ見は禁止です

2014-07-21 | 景色
曇っていたので 今日は 午前中に 散歩をしてきました


大きな川へ散歩に行ったら 8月の花火大会の準備が 始まっていました
花火が見える 土手道や 橋には 目隠しがされています









よそ見をして 花火に気を取られたら 追突などの事故につながるからではないでしょうか?



河原でも 何やら 準備が 始まっています



川で のんびり 鮎釣りを楽しむ人々






 

オクラ

2014-07-20 | 野菜
今期 初めての オクラが採れました



ナスと ピーマンと オクラで 精進揚げにしました
蒸し暑くて 食欲がなかったのですが 頂き物の 美味しい素麺を茹でたら
美味しく食べられて ちょっと安心しました


天ぷら油は お歳暮や お中元に頂く 紅花油を使っていましたが
リノール酸が多いため 体に良くないそうなので ごま油に換えました

美味しいは 美味しいんですが お値段が高くて 続けて使えるかどうか~?
揚げ物にも オリーブ油が 良いらしいのですが オリーブ油で揚げ物はしたことがありません

良いと思っていたら 悪いと言われたり…
本当に 何を信じたらよいのやら~???

この歳になったら もうどうでもいいんじゃないか…とも思うんですがね
いずれにせよ 油は 摂りすぎないことが 肝要だそうです

でも 天ぷら 好きなんですよ~
せめて 衣を 薄~くして 油の吸収を 減らすくらいしか 思いつかないな…

ピーマン

2014-07-19 | 野菜
なんだか 出かける気がしなくて ずっと家で ぐずぐずしています
明日 小さい孫が来るかもしれないと 片付けをしていたせいもありますが…

先ほどの電話で 孫は 少々 夏風邪っぽくて 来ないことになり ガッカリ…
雨は 降ったり止んだり 遠くで雷の音もするし…
ある物で 夕飯の支度をすることにして だらだらと本を読んでました


畑で採れたのは ピーマンと ゴーヤ  トマトは雨で割れないうちに収獲
ピーマンは どっさり採れたので これが 今日のメインのおかずかな~?



大葉も 畑でわさわさしてます   まだ虫食いも少なく 葉もやわらかです


メリケンガヤツリ(米利堅蚊帳吊)

2014-07-19 | 
雑草・野草図鑑を見ていたら カヤツリグサの仲間って すごく種類が沢山ありました
その中に メリケンガヤツリ(米利堅蚊帳吊)というのが ありました

電車で2駅分の散歩をすると 約5km    時間にして1時間とちょっとです
そのコースに 田んぼがあって そこの水路で 見たことある…?

確認のため 昨日 そのコースを歩いて 写真を撮ってきました







熱帯アメリカ原産で 日本には1959年に確認されたという、新しい帰化植物 だそうです
要注意外来生物(外来生物法)でもあるそうです


昨日は 中・高の同級生だった人の 「おわかれの会」に行きました
長く患っておいででした

元気だった頃 一緒に クラス会の幹事をしたことを覚えています
その頃は 結婚したばかりで とっても嬉しそうで お元気だったのに…

市内に新しくできた斎場まで行って お送りしました
高校の級友は 13人も来ました

帰ってきたら とっても 気持ちが疲れていました
でも 頑張って 5kmウォークには 行きました
夜は パソコンに向かう元気もありませんでした


友達から 津和野の写真をもらいました



津和野城跡から 撮った写真です    石州瓦の屋根が きれいに撮れてます
棚田も よく撮れてます   保存のために ここに載せました   





 

オモダカ(沢瀉)

2014-07-19 | 
数年前にも載せた 近所の田んぼのオモダカです  毎年同じ場所に生えてきます







なかなか退治しにくい 厄介な雑草だそうですが 家紋に使われたり
澤瀉屋(おもだかや)は、歌舞伎役者の屋号になったりしていて 不思議?

 なかなか可愛い家紋ですね~

調べてみたら…

オモダカは、池や沢などに自生する水草で。愛らしい花が咲く。
その昔、この植物を「勝ち草」といって、戦いに勝つことにかけていたという。
葉の形が矢ジリに似ている、また、沢瀉威の鎧ということばもあって、
「攻めても、守ってもよい」ということから勝ち草とよんだという。


…だそうです